De legende van de
dansende geiten
Over de ontdekking van koffie bestaan vele legenden.
Deze is een van de bekendste.
Op een dag merkte de Ethiopische geitenhoeder Kaldi, dat de dieren van
zijn kudde zich heel raar gedroegen. Ze renden wild in het rond, dansten
en sprongen tot het avond werd. De volgende dag lette Kali heel precies op
wat de geiten deden en hij zag, dat ze niet op de weide bleven, maar naar
het naburige bos liepen en daar rode bessen van een groene boom aten.
Toen Kaldi op een dag een monnik van een nabijgelegen klooster tegenkwam,
vertelde hij wat hij gezien had. De monnik aarzelde niet en plukte enkele
bessen om te onderzoeken wat voor vruchten het waren. Samen met zijn
medebroeders goot de monnik heet water op de bessen, ze dronken het
aftreksel en konden voortaan tot diep in de nacht wakker blijven. Zo
konden de monniken hun nachtelijke gebeden met meer aandacht verrichten.
Een nieuwe drank was geboren.
©
Missio Nederland, 2018
© Foto: H. Schwarzbach
|